得益于愛(ài)爾蘭的自然條件優(yōu)勢(shì)、高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與嚴(yán)苛的食品安全管控的“三管齊下”,愛(ài)爾蘭是一個(gè)自然資源豐富的國(guó)家。當(dāng)?shù)厝艘匀忸?lèi)、面包為主食,傳統(tǒng)飲食與英國(guó)相似,家庭飲食則以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類(lèi)為主。
在愛(ài)爾蘭,美食是當(dāng)代文化的重要組成部分。其中,不得不提到愛(ài)爾蘭的一些傳統(tǒng)美食,比如愛(ài)爾蘭燉肉、黑白布丁、馬鈴薯卷心菜泥、愛(ài)爾蘭咖啡(實(shí)際是一款雞尾酒哦)、各色貝類(lèi)海鮮等。
從春天的嫩羊羔,到夏天肥美的魚(yú)類(lèi),到秋天的新鮮生蠔,再到冬季的燉菜和湯,以及貫穿了一年四季的土豆,愛(ài)爾蘭的食物質(zhì)樸而豐盛。
留學(xué)愛(ài)爾蘭,爸媽再也不用擔(dān)心我吃不好啦。